Kamu sedang mencari ide resep sushi telur dadar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak nikmat. Padahal sushi telur dadar yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sushi telur dadar, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan sushi telur dadar yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari sushi telur dadar, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan sushi telur dadar sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sushi telur dadar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi Telur Dadar menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sushi Telur Dadar:
- Siapkan Nasi pulen
- Gunakan 1 cup beras pulen
- Ambil 2 sdm beras ketan
- Gunakan Isian Sushi
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 bh ketimun cuci bersih buang bijinya dan potong panjang
- Siapkan 1 bh wortel, kupas, iris memanjang
- Gunakan Secukupnya mayonaise
- Siapkan 2 lembar nori
- Siapkan Pelengkap
- Ambil tikar sushi untk menggulung
- Ambil kecap asin diencerkan sedikit air dan
- Siapkan 1/2 sdt Minyak wijen untk cocolan
- Gunakan Mayonaise dan
- Sediakan Saus sambal (jika suka)
- Siapkan Sushi seasoning
- Ambil 3 sdm cuka beras (bisa pakai cuka makan yg dilarutkan dgn
- Siapkan 12 sdm air, perbandingan antara cuka dan air 1:4
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
Cara menyiapkan Sushi Telur Dadar:
- Campur telur dg sdkt garam/royco, kocok hingga rata.
- Lalu dadar diatas teflon dgn api sedang, stlh matang angkat, kemudian potong tipis memanjang. sisihkan.
- Rebus wortel yg sudah dipotong dalam air mendidih hg 1/2 matang, angkat dan tiriskan. Sedang potongan ketimun biarkan segar, sisihkan.
- Siapkan nasi, masak nasi hingga matang, angkat lalu keluarkan uap panasnya, kemudian campur sepiring nasi dgn campuran cuka aduk rata.
- Tata plastik diatas tikar sushi, lalu letakan Nori, tuang dan ratakan nasi diatas nori sambil ditekan" (basahi jari dengan air matang agar tdk nempel) setelah rata letakkan ketimun, wortel dan 3 iris telur dadar diatas nasi (jgn penuh2 isi nasi, sisakan 1/3 Nori kosong). Tambahkan mayo jika suka.
- Gulung sushi perlahan sambil dipadatkan.
- Potong sushi setebal kira2 1 cm dan tata diwadah saji bersama saus pelengkapnya. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sushi telur dadar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
