Anda lagi mencari inspirasi resep kwetiaw goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Meski kwetiaw goreng yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan kwetiaw goreng yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan kwetiaw goreng enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah kwetiaw goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw Goreng memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiaw Goreng:
- Siapkan 200 gr kwetiaw kering
- Sediakan 5 butir bakso (bebas boleh bakso ayam atau sapi), potong-potong
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 200 gr sawi hijau, potong kurang lebih 3 cm
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 buah cabe rawit (boleh tambah kalau suka pedas)
- Siapkan 1/2 buah lombok merah
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan Saos
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm air matang
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng:
- Rebus kwetiaw selama 2 menit (dihitung sejak air mendidih), lalu angkat.
- Campurkan 1 sdt minyak wijen ke dalam kwetiaw rebus, aduk-aduk. Tujuannya agar kwetiaw tidak lengket.
- Telur kocok lepas, lalu buat telur orak-arik. Sisihkan.
- Dalam mangkuk kecil, campur semua bahan saos. Aduk rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabe rawit, dan lombok merah hingga harum.
- Masukkan telur orak-arik, bakso, dan sawi hijau. Aduk-aduk hingga sayurnya layu.
- Masukkan bahan saos yang sudah dicampur, aduk-aduk sebentar.
- Masukkan kwetiaw. Aduk-aduk merata hingga saos dan semua bahan tercampur rata. Icip-icip kalau seandainya masih terasa kurang asin.
- Jadi deh. Kwetiaw goreng hangat, nikmat disantap saat musim hujan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
