Anda tengah mencari inspirasi bumbu pepes ayam negri tahu tempe yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun pepes ayam negri tahu tempe yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pepes ayam negri tahu tempe, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan pepes ayam negri tahu tempe yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Cara membuat pepes tahu kemangi pedas ala bunda najla Cara membuat pepes ayam. Смотреть позже. Поделиться. | Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Cara membuat pepes tahu kemangi pedas ala bunda najla Cara membuat pepes ayam. Смотреть позже. Поделиться.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari pepes ayam negri tahu tempe, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan pepes ayam negri tahu tempe nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam negri tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Pepes Ayam negri Tahu Tempe memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Siapkan 1 ekor ayam negri
- Gunakan 3 kotak tahu bandung
- Sediakan 2 kotak tempe
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 1 btr telor ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 9 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Gunakan 7 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 15 cabe rawit bagi 2 untuk utuh
- Sediakan Bumbu masak :
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jumur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu aroma
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 btg serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Minyak bawang untuk menumis
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Masukan kaldu ayam + bubuk tempe. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran seperti daun singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih, ayam lumuri dengan jeruk nipis. Iris kotak dadu tempe dan tahu. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak bawang masulkan lengkuas,daun salam dan serai sampai matang harum
- Masukkan air ayam, tahu tempe, gula,garam, merica,kaldu jumur aduk hingga tercampur. Rebus hingga menyusut dan ayam matang
- Setelah menyusut ayam matang, biarkan uap hilang masukkan telor aduk rata, bungkus dengan daun pisang dan masukkan daun kemangi,irisan daun bawang dan beri cabe rawit sebagian. Kukus -+ 30 menit
- Setelah matang
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam. Pepes ayam yang dicampurkan dengan tahu putih yang telah dihaluskan ini. Sebelum disajikan, telebih dahulu Anda dapat membakarnya sebentar saja di atas bara api hingga wanginya harum dan agar lebih maknyus saat disantap. Jika Anda sudah tidak sabar untuk mencoba resep pepes ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam negri tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
