Anda lagi mencari inspirasi bumbu tongseng daging sapi (tanpa santan) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Walaupun tongseng daging sapi (tanpa santan) yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng daging sapi (tanpa santan), pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng daging sapi (tanpa santan) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari tongseng daging sapi (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng daging sapi (tanpa santan) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat tongseng daging sapi (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi (tanpa santan) memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi (tanpa santan):
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi,potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 buah Kol potong kotak
- Sediakan 1 buah Tomat merah besar belah 4
- Siapkan 2 buah Tomat hijau belah jadi 4 masing masing
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris
- Gunakan 1/2 L air matang
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan secukupnya Daun salam,
- Ambil daun jeruk,
- Sediakan laos,
- Gunakan sereh,
- Sediakan garam,
- Gunakan gula,
- Siapkan merica
Cara membuat Tongseng Daging Sapi (tanpa santan):
- Bahan yang sudah siap,dicuci bersih kemudian dipotong-potong.
- Ulek bumbu halus,sisihkan.Tumis daging nya sampai berubah warna,kemudian masukkan bumbu halus,tumis hingga wangi,beri sedikit air.
- Jika daging sudah matang/empuk,masukkan kolnya,masak hingga agak lunak.Terakhir masukkan tomat,daun bawang dan cabe rawit utuh.Tambahkan kecap manis,garam,gula,merica koreksi rasa,jika sudah pas,sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (tanpa santan) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
