Anda sedang mencari ide resep nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca), mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca):
- Gunakan Bahan adonan
- Siapkan 85 gr tepung terigu
- Gunakan 80 gr gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena
- Ambil 7 butir telur
- Ambil 1 sdm emulsifier (me SP)
- Sediakan 130 gr margarin di lelehkan
- Sediakan Sedikit vanili
- Siapkan Bahan Nougat
- Sediakan 200 gr kacang tanah sangrai (me oven smpai matang)
- Sediakan 180 gr gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Nougat Mocca Roll Cake (Bolu gulung nougat mocca):
- Mixer semua bahan adonan kecuali margarin leleh selama 10 menit sampai putih kental berjejak
- Setelah mengembang, masukkan margarin cair dan aduk balik dengan spatula sampai homogen
- Masukkan ke loyang (ukuran loyang liat resep sebelum nya) dan panggang 200'C selama 20 menit dengan api atas bawah, sesuaikan dengan oven masingĀ²
- Sebelum nya kacang sudah di oven nya atau di sangrai juga bisa. Kemudian bersihkan kulit nya. Kemudian haluskan jgn smpai halus x ya, sesuai selera saja
- Masak gula di wajan anti lengket, sampai mengkaramel jgn diaduk ya. Api jg jgn besar nnti terlalu gosong jd pahit. Masukkan kacang segera aduk rata KARNA AKAN LENGKET. Setelah tercampur langsung pindahkan ke loyang yg udh di oles margarin tipis, ratakan kira2 ketebalan 3-5cm bebas aja sih. Tggu dingin baru pukul/hancurkan
- Hancurkan sesuai selera kalian.
- Setelah bolu matang dan dingin, buat isian buttercream mocca, gulung dan oles butter cream mocca di atas dan taburkan kacang nougat.
- Ini penampakannya. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nougat mocca roll cake (bolu gulung nougat mocca) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!