Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung kukus motif yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun bolu gulung kukus motif yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari bolu gulung kukus motif, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan bolu gulung kukus motif nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari bolu gulung kukus motif, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan bolu gulung kukus motif yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat bolu gulung kukus motif yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Kukus Motif:
- Gunakan Bahan adonan motif:
- Gunakan 15 gr tepung maizena
- Gunakan 20 gr tepung terigu
- Ambil 30 gr gula pasir
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 1 sdt ovalet/sp/tbm
- Gunakan 1 sdm susu cair
- Siapkan Bahan bolu:
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt ovalet/sp
- Sediakan 25 ml minyak sayur
- Sediakan 40 ml susu cair
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 70 gr tepung terigu
- Siapkan 15 gr maizena
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Isian: selai coklat
Cara membuat Bolu Gulung Kukus Motif:
- Gambar motif pada kertas roti lalu taruh dalam loyang dan diatasnya dilapisi kertas roti lagi. Campur semua bahan motif lalu mixer hingga mengembang dan kaku. Bagi adonan sesuai warna yg diinginkan dan masukkan plastik segitiga.
- Gunting ujung plastik segitiga mulailah membatik dari garis pinggir/polanya setelah selesai baru beri warna untuk bagian dalamnya/inti gambarnya. Setelah selesai lalu tuang sisa adonannya sebagai warna dasarnya. Ratakan dan hentakkan 3x untuk membuang gelembung udara yg terperangkap di dalamnya
- Lalu kukus selama 2 menit, dimana kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya. Setelah matang keluarkan dari kukusan
- Nah untuk catatan sebelum mengukus adonan motif sebaiknya adonan bolu sudah dibuat dulu ya jadi ketika adonan motif keluar dari kukusan bisa langsung ditimpa dg adonan bolu dan lgsg kukus lagi. Cara membuat adonan bolu: campur jadi satu gula, sp, telur dan vanili kocok sampai mengembang, putih dan kaku, kental berjejak.
- Masukkan minyak, mixer dg speed paling rendah sampai tercampur rata. Kemudian masukkan tepung dan garam, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata
- Tuang ke dalam adonan motif yg sudah dikukus tadi. Ratakan. Hentakkan 3x untuk membuang udara yg terperangkap di dalam adonan lalu kukus selama 8-10menit.
- Angkat dan keluarkan dari loyang, kemudian buka baking papernya.balik kembali. Setelah hangat olesi dg selai coklat lalu gulung. Simpan di dalam kulkas supaya set. Setelah itu bisa di potong
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung kukus motif yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
