Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari ide bumbu nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Siapkan Nasi Gurih
  2. Siapkan 500 gr beras
  3. Sediakan 1 santan kara 65ml
  4. Siapkan Air rebusan ayam
  5. Sediakan 1 serai
  6. Ambil 2 daun jeruk
  7. Gunakan 3 daun salam
  8. Siapkan 1/2 sdm garam
  9. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
  10. Gunakan Suwir Ayam Jamur
  11. Gunakan 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya)
  12. Sediakan 2 genggam jamur tiram
  13. Ambil secukupnya Kemangi
  14. Gunakan Bumbu halus
  15. Sediakan 10 siung bawang merah
  16. Sediakan 5 siung bawang putih
  17. Sediakan 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya)
  18. Sediakan 4 buah kemiri
  19. Ambil Bumbu tambahan
  20. Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
  21. Sediakan 2 batang serai
  22. Ambil 3 daun jeruk
  23. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  24. Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu
  25. Siapkan Daun Pisang
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Cuci bersih bahan-bahan.
  2. Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu.
  3. Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air.
  4. Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus.
  5. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat
  6. Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek
  7. Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi
  8. Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!