Kamu lagi mencari ide bumbu tongseng kerang ijo kupas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Meskipun tongseng kerang ijo kupas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kerang ijo kupas, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan tongseng kerang ijo kupas yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kerang ijo kupas, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng kerang ijo kupas yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah tongseng kerang ijo kupas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kerang Ijo Kupas menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kerang Ijo Kupas:
- Sediakan 1/4 kerang ijo kupas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil air
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan 1 biji sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 biji cabe merah iris
- Gunakan 2 siung bawah merah iris
- Sediakan 1 siung bawang putih iris
- Gunakan 1/2 biji tomat merah iris
- Sediakan 1/2 sdm asam jawa
- Siapkan secukupnya petcin/penyedap
- Ambil secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya ladaku
- Ambil Bumbu Halus*
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 5 biji kemiri
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 biji cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Tongseng Kerang Ijo Kupas:
- Didihkan air + daun jeruk nipis sampai agak mendidih lalu masukkan kerang ijo kupas rebus +- 7menit, tiriskan dan buang air + daun jeruknya
- Selama merebus kerang, ulek semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah yang sudah diiris sampai kekuningan/wangi
- Masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan tomat
- Masukkan bumbu halus dan asam jawa tumis sampai harus, lalu masukkan air secukupnya
- Masukkan petcin, ladaku, dan kecap secukupnya lalu cek rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kerang Ijo Kupas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
