Kamu sedang mencari ide bumbu kulit martabak yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Meskipun kulit martabak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit martabak, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan kulit martabak sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep KULIT MARTABAK TELUR - HOMEMADE enak lainnya. Kamu bisa simak lengkapnya sebagai berikut. Untuk resep lebih lebih lengkap hingga menjadi martabak telur, cek disini ya: Resep Martabak Telur. | Lihat juga resep KULIT MARTABAK TELUR - HOMEMADE enak lainnya. Kamu bisa simak lengkapnya sebagai berikut. Untuk resep lebih lebih lengkap hingga menjadi martabak telur, cek disini ya: Resep Martabak Telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari kulit martabak, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan kulit martabak yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit martabak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kulit martabak memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kulit martabak:
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya Minyak sayur
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Air
- Ambil Untuk skat agar tidak lengket : Daun pisang / tepung terigu
Letakkan kulit martabak yang telah diteteskan ke wajah dengan minyak panas agar renyah dan segera lipat agar isinya tidak pecah. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek. Bila kulit martabak sudah agak solid tuang isi martabak di atasnya sambil dirapihkan agar melebar.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit martabak:
- Campur semua bahan2, tepung terigu, tepung maizena, telur, garam,gula, penyedap rasa.Lalu aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Dan tambahkan minyak sayur
- Setelah itu panaskan teflon dengan api kecil saja.
- Tuangkan adonan ke dalam teflon dan putar2 agar adonan merata dan tipis.
- Setelah pinggiran adonan terlihat mengelupas, angkat.
- Lanjut seperti itu sampai adonan habis.
- Dan jangan lupa setiap adonan yg sudah jadi diberi tepung (tabur2) atau daun pisang agar tidak lengket 1 sama lain. Okeeyyyy…
Kemudian lipat kulit martabak sisi atas dan bawahnya hingga menyerupai bentuk amplop, lalu lipat. Tariklah kulit martabak tersebut sampai tipis dan letakkan isian martabak yang disertai dengan menyiramkan kocokan telur. Kemudian lipatlah martabak telur tersebut dan digoreng menggunakan. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit martabak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
