Kamu tengah mencari ide bumbu tongseng kambing yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Meskipun tongseng kambing yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan tongseng kambing yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng kambing:
- Ambil 500 gr Dagaing kambing
- Gunakan Kol 1/4 potong kasar
- Gunakan 5 buah Tomat muda
- Gunakan 20 buah Cabe rawit ijo
- Sediakan bumbu
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh 2 batang memarkan
- Gunakan 2 sdm Srundeng tumbuk
- Sediakan 1/2 sdm Kecap manis
- Gunakan Gula merah iris 1 sdm
- Siapkan Jahe 1 ruas memarkan
- Siapkan Lengkuas 1 ruas memarkan
- Sediakan Santan kental 1 sachet kecil kara
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 4 butir Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan Secuil biji pala
- Gunakan Secukupnya garam
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing:
- Semua bahan dan bumbu kita cuci bersih, daging kita potong sesuai selera, bumbu halus kita tumbuk.
- Tumis sumua bumbu (kecuali gula merah,kecap,srundeng tumbuk) setelah harum masukkan daging hingga berair, tambahkan air, setelah mendudih masukkan semua bumbu sambil diaduk aduk hingga daging empuk.
- Masukkan santan, kol dan tomat, koreksi rasa angkat dan hidangkan.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
