Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan mie ayam pangsit yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam pangsit, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan mie ayam pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat mie ayam pangsit yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Pangsit menggunakan 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit:
- Gunakan 1 kg Mie basah
- Gunakan 1/2 kg pangsit basah
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Sediakan 1/2 kg balungan
- Ambil 150 gr gula jawa “bisa juga pakai gula aren”
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 3 sdm kaldu ayam
- Ambil 4 batang daun bawang
- Siapkan 50 ml kecap manis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 4 kayu manis masing masing 3cm
- Gunakan 1 tangkai Daun Kari
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Kuah:
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bawang putih geprek
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan semua bahan, cuci dan potong sesuai selera.
- Goreng pangsit lalu sisihkan, jangan sampai gosong ya.
- Haluskan jinten,ketumbar,dan merica hingga halus, kemudian masukan bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri haluskan lagi sampai tercampur rata.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum, kemudia masukan daun kari, masak hingga kecoklatan.
- Masukan 300ml air, tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan kecap manis tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam dan balungan yang telah dicuci bersih, masak hingga air menyusut. Jangan sampai kering ya disisain dikit airnya.
- Untuk kuah: Ambil 500ml air, lalu masukan garam,gula, kaldu bubuk, bawang dan daun bawang rebus hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk lalu tata sesuai selera, jangan lupa sambalnya. Enak banget❤️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
