Kamu tengah mencari ide bumbu pepes tahu udang rebon yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Meski pepes tahu udang rebon yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari pepes tahu udang rebon, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan pepes tahu udang rebon yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang rebon, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan pepes tahu udang rebon enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah pepes tahu udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Udang Rebon menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Udang Rebon:
- Ambil 1 potong Tahu Cina
- Ambil 3 ikat Daun Kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris
- Siapkan 3 sdm Udang Rebon, rendam air panas kemudian goreng
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk, Garam, dan Kaldu Bubuk (Royco ayam)
- Gunakan 1 butir Telur ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 3 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas Kunyit, bakar
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Udang Rebon:
- Campur tahu, udang rebon, bumbu halus, garam, lada bubuk, dan royco ayam aduk rata. (pada step ini saya cicipi sedikit jika rasanya sudah pas lanjutkan step berikutnya)
- Masukkan daun kemangi dan telur ayam. Aduk rata
- Masukkan adonan pepes secukupnya diatas daun pisang, kemudian gulung, sematkan tusuk gigi pada kedua ujungnya
- Lakukan sampai semua adonan pepes habis
- Kukus selama 30 menit (kukusan sudah mendidih & mengeluarkan uap)
- Panggang diatas teflon sebentar sampai daun pisang agak kecoklatan, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
