Anda tengah mencari inspirasi resep tonseng tahu ampela ati yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan tonseng tahu ampela ati yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari tonseng tahu ampela ati, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan tonseng tahu ampela ati yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tonseng tahu ampela ati, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tonseng tahu ampela ati nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin tonseng tahu ampela ati yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tonseng Tahu Ampela Ati memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tonseng Tahu Ampela Ati:
- Ambil 4 biji ampela ati
- Siapkan 10 tahu coklat ukuran kecil
- Gunakan 3 lembar Kobis
- Gunakan 1 Tomat merah
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah diiris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, 15 butir Merica,2 butir kemiri, garam, dihaluskan
- Sediakan 1/2 ons Gula jawa
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Daun salam, sere, daun jeruk, Lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Tonseng Tahu Ampela Ati:
- Iris ampela ati kecil-kecil, sisihkan
- Tahu diiris menjadi 4 / 6 potong, sisihkan
- Kobis diiris kecil memanjang,sisihkan
- Tumis bawang merah sampai harum,
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan daun salam, lengkuas, sere dan daun jeruk. Setelah benar-benar harum…
- Masukkan ampela dan aduk-aduk agar bumbe merata. Tambahkan gula jawa.
- Setelah ampela ati sudah kekel (mengeras) dan keluar air masukkan tahu. Aduk Sampai tercampur. Tutup sampai ampela empuk.
- Tambahkan irisan kobis dan irisan tomat. Terakhir tambahkan kecap dan penyedap rasa.
- Aduk-aduk sampai kobis dan tomat layu. Angkat dan sajikan
- Praktis kan??? Selamat mencoba..😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tonseng tahu ampela ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
