Kamu lagi mencari inspirasi bumbu nasi bakar ayam suwir yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Meskipun nasi bakar ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan nasi bakar ayam suwir sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. | "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Siapkan Nasi Daun Jeruk
- Sediakan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom)
- Gunakan 65 ml Santan Kara
- Gunakan 2 batang lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (di iris)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya Air putih
- Sediakan Ayam Suwir
- Gunakan 500 gr Daging ayam
- Sediakan 3 Siung cabai merah
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar lengkuas
- Ambil 3 Iris jahe (digeprek)
- Ambil 4 Iris Lengkuas (digeprek)
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada putih halus
- Siapkan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda)
- Sediakan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH)
- Siapkan 1/2 gelas air putih
- Gunakan Tambahan
- Sediakan Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi
- Gunakan Tusukan kayu
- Gunakan Minyak goreng untuk olesan daun pisang
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, air secukupnya. Lalu aduk Dan masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir
- Haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih
- Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. lalu masukan daun kemangi kemudian aduk-aduk hingga daun sedikit layu lalu angkat
- Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera
- Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, janga lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat
- Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. Oh ya saya menambahkan irisan cabai merah Saat memasak ayam suwirnya tapi hanya sedikit😉
Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang. Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
