Anda tengah mencari inspirasi bumbu #tongseng sapi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun #tongseng sapi yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari #tongseng sapi, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan #tongseng sapi sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari #tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan #tongseng sapi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #TONGSENG SAPI memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #TONGSENG SAPI:
- Ambil 500 gr daging sapi tetelan/daging sop
- Gunakan 700 ml air kaldu rebusan daging
- Sediakan 1 bks santan instan @65ml
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun kol rajang kasar
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 1 sendok sayur minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat #TONGSENG SAPI:
- Rebus daging hingga empuk (me presto biar cepet he) angkat tiriskan, ambil kaldu rebusan daging nya sebnyk 700ml sambil di saring ya.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, sereh lengkuas dan cengkeh tumis hingga bumbu aga kering dengan api sedang.
- Masukkan daging aduk rata lalu tuangi air kaldu masak hingga mendidih, masukkan santan aduk rata lalu masukkan kol dan cabe utuh (cabenya boleh di iris ya) masak hingga kol layu.
- Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk aduk rata cicipi rasa, matikan api lalu masukkan daun bawang, sajikan dengan taburan bawang goreng. Bisa di tambahkan potongan tomat bila suka. (Me lg gak punya tomat)
- Note: ini sengaja dibikin agak bnyk kuahnya ya anak2 suka yg bnyk kuahnya. Jika ingin lebih kental kurangi takaran air kaldunya. Kol dan cabe utuh jg opsional ya bisa di tambahin atau di kurangi… selamat mencobaa…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #TONGSENG SAPI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
