Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan tongseng daging sapi nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Ambil 150 gr daging sapi, bersihkan lalu rebus dahulu
- Ambil 600 ml air
- Ambil 40 ml santan
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt gula merah, sisir tipis
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah
- Gunakan 8 buah cabai rawit hijau
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan garam secukup nya
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 buah tomat merah, iris
- Ambil kol secukup nya
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan irisan bawang merah masak hingga berubah warna dan wangi, lalu masukkan bahan halus, aduk rata masak sampai bumbu halus matang, masukkan daging, aduk rata.
- Setelah daging merata dengan bumbu, tambahjan kecap manis dan irisan gula merah. Masak s.d bumbu meresap ke daging.
- Tambahkan air, tutup wajan/masak hingga air mendidih. Beri santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak dengan api sedang, sambil dikoreksi rasa tambahkan kecap/garam/lada jika perlu.
- Setelah rasa sudah sesuai, masukkan irisan kol, tomat serta cabai utuh, masak sebentar saja agar kol dan tomat tidak terlalu matang.
- Siapkan mangkuk, lalu tuang tongseng selagi panas dan sajikan bersama nasi hangat untuk keluarga. Dan selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
