Anda lagi mencari ide bumbu tongseng daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Meski tongseng daging sapi yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 150 gr daging sapi, bersihkan lalu rebus dahulu
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 40 ml santan
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1/2 sdt gula merah, sisir tipis
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah
- Siapkan 8 buah cabai rawit hijau
- Ambil Bahan Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Sediakan garam secukup nya
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 buah tomat merah, iris
- Sediakan kol secukup nya
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan irisan bawang merah masak hingga berubah warna dan wangi, lalu masukkan bahan halus, aduk rata masak sampai bumbu halus matang, masukkan daging, aduk rata.
- Setelah daging merata dengan bumbu, tambahjan kecap manis dan irisan gula merah. Masak s.d bumbu meresap ke daging.
- Tambahkan air, tutup wajan/masak hingga air mendidih. Beri santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak dengan api sedang, sambil dikoreksi rasa tambahkan kecap/garam/lada jika perlu.
- Setelah rasa sudah sesuai, masukkan irisan kol, tomat serta cabai utuh, masak sebentar saja agar kol dan tomat tidak terlalu matang.
- Siapkan mangkuk, lalu tuang tongseng selagi panas dan sajikan bersama nasi hangat untuk keluarga. Dan selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
