Kamu sedang mencari ide bumbu rengginang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski rengginang yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rengginang, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rengginang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rengginang is a traditional rice cracker originating from Indonesia. It's made from dried leftover sticky rice that's seasoned with spices, flattened and shaped into a circle, then sun-dried and deep-fried in oil. Rengginang is a kind of thick crackers, made from cooked glutinous/sticky and seasoned with spices and then sun-dry. | Rengginang is a traditional rice cracker originating from Indonesia. It's made from dried leftover sticky rice that's seasoned with spices, flattened and shaped into a circle, then sun-dried and deep-fried in oil. Rengginang is a kind of thick crackers, made from cooked glutinous/sticky and seasoned with spices and then sun-dry.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rengginang, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan rengginang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rengginang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Rengginang menggunakan 2 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rengginang:
- Siapkan 500 gr beras ketan
- Sediakan Secukupnya garam halus
Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Find rengginang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Lihat juga resep Rengginang Nasi enak lainnya. Information and translations of rengginang in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web.
Langkah-langkah menyiapkan Rengginang:
- Rendam beras ketan, sekitar 1 jam. Kemudian cuci
- Kukus selama 10 menit, tergantung byknya beras ketan yg di kukus. 5 menit pertama, balik dg centong agar bagian atas bisa ganti di bawah.
- Setelah 10 menit, matikan kompor. Angkat beras ketan, taruh di wadah. Selagi panas taburi garam, aduk rata. Pada proses inilah jk ingin diberi varian rasa, bs diberi tambahan udang, cabe utk rasa pedas, bawang ato lainnya. Utk rasa sy suka yg original, jd ckp sy kasih garam sj.. Ato ingin yg warna warni, bisa dikasih pewarna makanan. Di foto, ada yg sy kasih pewarna.
- Kukus lg, ckp 5 menitan sj. Angkat.
- Selagi panas, cetak adonan. Sy cm pk sendok, dan bentuk asal sj. Jgn ditekan, agar tekstur beras ttp utuh wkt di goreng
- Kemudian jemur smp kering. Sy 2 hari.
- Waktu menggoreng, gunakan minyak banyak dan bnr2 panas, agar rengginang bnr2 mengembang.
- Bisa di goreng sebagian, sebagian lg bs disimpan dl ya..
Cara Membuat Rengginang Yang Enak, Renyah Dan Gurih, Cara Membuat Rengginang Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama. Rengginang dibuat dengan nasi secara utuh, sehingga ketika digoreng nasi-nasi tersebut nampak utuh dan membesar. Rengginang sering kali dibuat dengan menggunakan nasi yang sudah hampir basi. Rengginang of ranginang is een soort Indische dikke rijst cracker , gemaakt van gekookte kleverige kleverige rijst en op smaak. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rengginang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
