Kamu lagi mencari ide bumbu tongseng sapi (bumbu bango tongseng khas solo) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Walaupun tongseng sapi (bumbu bango tongseng khas solo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi (bumbu bango tongseng khas solo), pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan tongseng sapi (bumbu bango tongseng khas solo) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng sapi (bumbu bango tongseng khas solo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan tongseng sapi (bumbu bango tongseng khas solo) sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin tongseng sapi (bumbu bango tongseng khas solo) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo) menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo):
- Siapkan 1 kg Paru, hati sapi, iga (kira2 kalo ditimbang ketiganya)😁
- Sediakan 2 sachet bumbu bango
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan Kol iris (saya beli 2000)
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 1 serai
- Gunakan 1 sch kara
Cara menyiapkan Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo):
- Rebus paru, hati & iga hingga keluar kotorannya, buang kotoran & airnya, ganti dg air baru dan rebus lagi dgn rumus 5 - 30 - 7
- Iris paru, hati & iga sesuai selera (buang tulangnya, biar gk penuh penggorengannya 😁)
- Tumis bumbu bango dg sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kemudian tambahkan irisan2 paru, hati & iga..
- Masukkan air 600 ml / kira2 paru, iga & hari terendam air.. biarkan mendidih beberapa saat.
- Masukkan kara.. aduk dan rebus biar air agak menyusut dan bumbu meresap.. boleh diicip ya dagingnya.. kalo udh meresap bumbunya masukkan tomat & kol yg sudah diiris..
- Aduk dan rebus beberapa saat sesuai selera (ke'empukan kol & tomatny). Taburi bawang merah iris goreng biar makin wangii.. meskipun bumbu instant tetep enak kok😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi (bumbu bango tongseng khas solo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
