Kamu sedang mencari ide bumbu homemade sarden tabur kemangi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Padahal homemade sarden tabur kemangi yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari homemade sarden tabur kemangi, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan homemade sarden tabur kemangi sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari homemade sarden tabur kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan homemade sarden tabur kemangi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan homemade sarden tabur kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Homemade Sarden Tabur Kemangi memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade Sarden Tabur Kemangi:
- Ambil 3 ekor ikan salem, bersihkan, buang kepalanya
- Sediakan 2 sdm jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm saos sambal (opsional, boleh ganti saos tomat)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay besar, iris tipis
- Sediakan 3 buah tomat merah besar, blender terpisah
- Gunakan 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, petik daunnya
- Siapkan 500 ml air (kalo pake panci biasa air cukup 200 ml aja)
- Gunakan 1 sdt dried-thyme
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil secukupnya butter untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay besar
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 sdt paprika bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Homemade Sarden Tabur Kemangi:
- Lumuri ikan dgn garam dan perasan jeruk nipis selama 15 menit. Cuci, tiriskan.
- Siapkan panci presto. Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan bawang bombay iris, aduk rata.
- Masukkan tomat, saos tiram dan saos sambal. Tambahkan air dan garam, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan ikan pada panci presto, taburi dried-thyme. Presto selama 30 menit.
- Tunggu berdesis, lalu presto dengan api sedang selama 10 menit, lalu kecilkan api selama 15 menit (agar bumbu meresap).
- Presto kembali dgn api besar di 5 menit terakhir. Kalo suka lebih encer kaya sarden kalengan, presto 20 menit cukup ya.
- Matikan api dan biarkan sampai uap dalam panci habis dan tutup bisa dibuka.
- Kalo pake panci biasa, masak selama 30-45 menit dgn api sedang-kecil. Balik sekali aja supaya ikan ga hancur.
- Semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Sarden Tabur Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
