Kamu lagi mencari inspirasi bumbu pepes gurame bumbu woku tabur pete yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meskipun pepes gurame bumbu woku tabur pete yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes gurame bumbu woku tabur pete, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan pepes gurame bumbu woku tabur pete yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari pepes gurame bumbu woku tabur pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan pepes gurame bumbu woku tabur pete sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes gurame bumbu woku tabur pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:
- Gunakan 1 ekor gurame (sy dpt yg berat'y sktr 550gr)
- Siapkan Air jeruk nipis secukup'y
- Siapkan 2 buah cabe merah besar diiris tipis
- Sediakan Cabe rawit utuh secukup'y
- Ambil 1 papan pete
- Ambil 1 buah tomat dipotong 6
- Siapkan segenggam Daun kemangi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai ambil bagian putih'y lalu digeprek
- Gunakan 2 iris laos digeprek
- Gunakan Minyak goreng secukup'y
- Gunakan >>>Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan Cabe rawit secukup'y
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil >>>Bumbu pelengkap :
- Ambil Garam secukup'y
- Gunakan Gula pasir secukup'y
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu kaldu ayam bubuk secukup'y
- Ambil Merica bubuk secukup'y
- Sediakan Saos tiram secukup'y (tambahan dari sy, boleh diskip)
- Siapkan >>>Lain-lain :
- Siapkan Daun pisang secukup'y
- Ambil Lidi/tusuk gigi secukup'y
Langkah-langkah membuat Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:
- Buang sisik, insang & isi perut ikan. Lalu kerat² badan ikan. Cuci hingga bersih. Kemudian lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan sesaat kemudian bilas. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga wangi. Sy haluskan bumbu dg menggunakan blender, jd bumbu ditambah sdkt air. Aduk². Masukkan garam, gulpas, merica bubuk, kunyit bubuk, saos tiram, bumbu kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, serai & laos. Masak hingga air menyusut. Test rasa. Angkat, matikan api.
- Masukkan cabe merah yg sdh diiris, cabe rawit utuh, pete, daun kemangi & tomat. Aduk kembali hingga rata.
- Lumuri ikan gurame dg bumbu woku. Isi bagian perut gurame dg bumbu. Lalu bungkus dg daun pisang. Lipat kedua ujung daun lalu sematkan dg lidi/tusuk gigi.
- Kukus sampe matang. Sy pake presto sktr 1.
- Matikan api, angkat pepes lalu tiriskan.
- Sajikan pepes selagi hangat dg nasi. Pilihan lain, pepes bisa dipanggang sebentar di atas teflon.
- Alhamdulillaah raos pisan😋👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes gurame bumbu woku tabur pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
