Anda sedang mencari ide resep anak inti (cemilan khas minangkabau) yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Walaupun anak inti (cemilan khas minangkabau) yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari anak inti (cemilan khas minangkabau), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan anak inti (cemilan khas minangkabau) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari anak inti (cemilan khas minangkabau), mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan anak inti (cemilan khas minangkabau) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin anak inti (cemilan khas minangkabau) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Anak Inti (Cemilan Khas Minangkabau) memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Anak Inti (Cemilan Khas Minangkabau):
- Sediakan 200 gram Minyak Goreng
- Ambil 1-2 sdm Tepung Ketan (untuk proses mencetak unti)
- Ambil Inti (Unti Kelapa)
- Siapkan 150 gram Kelapa Tua (parut)
- Sediakan 100 gram Gula Merah
- Gunakan 1/3 gelas Air (sekitar 10 sdm)
- Siapkan 1 sdm Tepung Ketan
- Gunakan 1 lembar pandan
- Gunakan Sejumput Garam
- Sediakan Baluran
- Sediakan 3 sdm Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Ambil 2 sdt Tapioka
- Ambil 1/3 gelas Air
Langkah-langkah menyiapkan Anak Inti (Cemilan Khas Minangkabau):
- Larutkan gula merah dengan air. Tambahkan pandan. Masak hingga hampir membentuk karamel (tidak encer, juga tidak sampai jadi karamel).
- Tambahkan kelapa parut dan garam. Aduk terus menerus. Di tahap ini gunakan api kecil.
- Saat sudah tercampur, tambahkan tepung aduk rata. Masak hingga bisa dipulung dan dipadatkan.
- Ambil setengah sdm adonan, gumpalkan. Balurkan ke tepung ketan, padatkan membentuk kelereng. Rounding menggunakan bantuan plastik hingga permukaan mulus. Lakukan hingga selesai. Taburi tepung agar tidak saling lengket.
- Campurkan semua adonan baluran, aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Konsistensi lebih kental dari tepung goreng pisang ya🙏🏻 Nb. Penggunaan tepung tapioka bisa diabaikan jika akan disimpan lama, atau membuat dalam jumlah banyak.
- Panaskan minyak. Celupkan unti kelapa ke dalam adonan tepung goreng hingga tepung garing. Kuning keemasan.. Tiriskan.
- Jangan lupa jepret dulu yaa📸
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Anak Inti (Cemilan Khas Minangkabau) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
