Anda sedang mencari ide bumbu tongseng sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak nikmat. Meskipun tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng sapi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan tongseng sapi yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan tongseng sapi yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tongseng Sapi memakai 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi
- Ambil 200 gr Kol
- Gunakan 2 buah Tomat (besar)
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah
- Ambil 2 btng Daun bawang
- Ambil 1 bks Santan Instant
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 7 butir Bawang merah
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 sdt Lada
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan Bumbu dapur :
- Siapkan 2 btng Serai memarkan
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 2 potong Lengkuas Memarkan
- Gunakan 6 lbr Daun jeruk
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Ambil Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 2 sdm Kecap manis2 batang Serai memarkan
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, saya ulek di cobek, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum
- Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Beri sedikit air dahulu,karena nantinya daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Koreksi rasa.
- Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api. Sajikan tongseng panas dg ditaburi bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
