Kamu tengah mencari ide bumbu bolu gulung kukus lukis (lukis wortel) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Meski bolu gulung kukus lukis (lukis wortel) yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari bolu gulung kukus lukis (lukis wortel), pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan bolu gulung kukus lukis (lukis wortel) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus lukis (lukis wortel), mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan bolu gulung kukus lukis (lukis wortel) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung kukus lukis (lukis wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Kukus Lukis (Lukis Wortel) memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Kukus Lukis (Lukis Wortel):
- Gunakan Bahan Adonan Motif :
- Gunakan 20 gram terigu protein rendah
- Ambil 15 gram maizena
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt sp
- Ambil 1 sdm santan instant
- Gunakan Pewarna makanan hijau, kuning, pink
- Siapkan Bahan Adonan Bolu :
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 100 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Sediakan 25 ml minyak sayur
- Gunakan 40 ml santan instant
- Siapkan 70 gram terigu protein rendah
- Gunakan 15 gram maizena
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Isian selai blueberry, strawberry
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus Lukis (Lukis Wortel):
- Campur semua bahan motif. Mixer speed tinggi hingga putih kental. Bagi bagi adonan dan beri pewarna sesuai lukisan yang diinginkan. Masukkan ke plastik segitiga.
- Mulai lukis di kertas roti. Pinggiran garis lukis wortel saya beri warna orange terang dan untuk daun hijau terang. Tutupi bagian kosong dengan sisa adonan (saya pakai adonan warna kuning muda).Goyang goyangkan loyang dengan pelan. Di saat ini mulai panaskan kukusan.
- Bikin adonan bolu : Mixer speed tinggi gula, telur dan sp hingga adonan kental. Turunkan speed ke rendah. Masukkan minyak sayur dan santan. Aduk rata. Matikan mixer.
- Masukkan terigu,maizena dan garam. Aduk pakai spatula (aduk balik) hingga rata tapi jangan terlalu lama.
- Kukusan sudah panas dan beruap mulai masukkan adonan motif. Kukus selama 2 menit. Angkat.
- Masukkan adonan bolu di atas adonan motif. Goyang goyan loyang. Kukus selama 10 menit. Angkat di cooling rak, langsung kelupas kertas rotinya.
- Langsung balik di atas serbet bersih (bisa pakai kertas roti). Langsung oles selai, jangan terlalu mepet pinggirnya. Bisa langsung gulung, jangan ditekan. Setelah digulung saya gunakan penggaris untuk memadatkan gulungan.
- Simpan di kulkas (30-1 jam), jangan langsung membuka gulungan. Ini saya bikinnya malam hari dan saya masukkan ke kulkas hingga pagi. Buka gulungan. Bolu gulung kukus lukis bisa langsung dipotong potong dan disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung kukus lukis (lukis wortel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
