Anda tengah mencari ide bumbu tongseng daging sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan tongseng daging sapi yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. | Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan tongseng daging sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin tongseng daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan
- Siapkan 500 ml santan atau bisa diganti dengan 1 bungkus santan instan ukuran kecil
- Gunakan Bumbu presto
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
- Sediakan Bumbu iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1/2 biji bombay ukuran kecil, iris (opsional)
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3-4 biji cabe merah besar
- Sediakan 7 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Bahan cemplung
- Siapkan 5 biji cabe rawit utuh (opsional)
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah (opsional)
- Ambil 1 biji bunga lawang
- Sediakan 2 biji kapulaga
- Ambil 3 biji cengkeh
- Sediakan 1/4 kol ukuran sedang, iris besar
- Sediakan 1 biji tomat merah, iris
- Gunakan 2 biji tomat hijau, iris
- Sediakan 3 helai daun bawang, iris
Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Potong dadu daging sapi ukuran sedang. Presto selama 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis dengan ditambahkan bumbu presto. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumis. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Jika bumbu sudah tanak, masukkan daging sapi. Tumis sebentar.
- Tuangkan santan dan air kaldu bekas presto. Tambahkan cabe rawit utuh (opsional), kecap manis, gula merah (opsional), bunga lawang, kapulaga, cengkeh, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kol, tomat merah, tomat hijau, dan potongan daun bawang. Koreksi rasa. (TIPS: gunakan api kecil-sedang setelah memasukkan santan agar santan tidak pecah).
- Sajikan 😊💕
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!