Anda sedang mencari ide bumbu bolu gulung abon yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Walaupun bolu gulung abon yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari bolu gulung abon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan bolu gulung abon yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bolu gulung abon, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan bolu gulung abon enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah bolu gulung abon yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Abon menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung Abon:
- Ambil 7 butir telur
- Sediakan 85 gr tepung terigu
- Siapkan 85 gr gula pasir (boleh ditambah kalo kurang manis)
- Sediakan Menurut aku pas, karna aku ngga suka bolu terlalu manis
- Ambil 1 sdt maizena
- Ambil 1 sdt susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Gunakan 1 sdm SP
- Sediakan 130 gr mentega/margarin, dilelehkan
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan Mayonaise
- Gunakan Susu Kental Manis
- Sediakan Abon sapi/ayam (Me : Ratu)
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kulit cabai (tanpa biji)
- Gunakan Wijen
Cara membuat Bolu Gulung Abon:
- Masukkan semua bahan kecuali mentega/margarin cair kedalam mangkok, dan mixer sampai mengembang dan kental berjejak (kira2 10 menitan)
- Setelah tercampur rata, masukkan mentega/margarin cair, aduk sampai rata dan homogen. Masukkan kedalam loyang dan ratakan.
- Beri irisan daun bawang dan kulit cabe serta wijen, dan panggang selama 20 menit api atas bawah dgn suhu 200'C. TIPS OTANG : API SEDANG CENDERUNG BESAR, PANGGANG DI RAK PALING ATAS, DAN PUTAR2 LOYANG PER 5 MENIT SEKALI. MEMANGGANG NGGA BOLEH TERLALU LAMA, NANTI GAMPANG RETAK. BAGIAN ATAS JUGA HARUS KERING SUPAYA TIDAK LENGKET DI KERTAS.
- BAHAN ISIAN SEBAGAI PEREKAT ABON : 3sdm MAYONAISE, 3sdm SKM (perbandingan 1:1) campur aduk rata
- Setelah bolu matang balikkan di atas kertas roti/kain yg lebih besar dari ukuran bolu nya (supaya bisa digulung), beri campuran mayonaise+skm dan taburkan abon sesuai selera, kemudian gulung perlahan dan biarkan selama 5-10 menit supaya set.
- So yummy yummy 😋 😋 silahkan di coba 😍😍 KALAU MAU MENGGUNAKAN BUTTER CREAM SEBAGAI ISIAN, TUNGGU BOLU DINGIN YAA.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Abon yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
