Anda lagi mencari inspirasi resep bubur candil ubi ungu (biji salak ubi ungu) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun bubur candil ubi ungu (biji salak ubi ungu) yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari bubur candil ubi ungu (biji salak ubi ungu), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan bubur candil ubi ungu (biji salak ubi ungu) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi ungu (biji salak ubi ungu), pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan bubur candil ubi ungu (biji salak ubi ungu) yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur candil ubi ungu (biji salak ubi ungu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Bubur Candil Ubi Ungu (Biji Salak Ubi Ungu) memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Candil Ubi Ungu (Biji Salak Ubi Ungu):
- Sediakan Adonan Bola Ubi
- Gunakan 150 gr ubi ungu kukus
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bubur Candil
- Siapkan 180 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka diencerkan
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Bahan Santan
- Sediakan 300 ml santan (santan instan + air)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 sdt tepung beras diencerkan
Langkah-langkah membuat Bubur Candil Ubi Ungu (Biji Salak Ubi Ungu):
- Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus dengan garpu
- Masukkan semua adonan ubi, dengan catatn memasukkan tepung dan air sedikit demi sedikit, sampai kiranya adonan bisa dibentuk
- Bentuk adonan bulat kecil kecil sampe adonan habis
- Didihkan 600 ml air, 180 gram gula dan 1/4 sdt garam, 1 lembar daun pandan
- Masukkan ubi ungu yang telah dibentuk sebelumnya ke dalam air, setelah mengapung, biarkan sebentar agar benar benar matang
- Buang daun pandan, kecilkan api, lalu masukkan 2 sdm tepung tapioka yang diencerkan, tunggu sampai mendidih dan mengental (jangan lupa aduk agar yang di bawah tidak gosong)
- Lanjut membuat kuah santan, campurkan 300 ml santan (santan instant + air), 1/4 sdt garam, 1 lembar daun pandan, aduk-aduk lalu tambahkan 2 sdm tepung beras yang sudah diencerkan (agar kuah lebih kental)
- Masak sebentar lalu angkat kuah santannya
- Sajikan bola ubi dengan kuah santan sesuai selera 💜
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur candil ubi ungu (biji salak ubi ungu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
