Kamu tengah mencari inspirasi resep 88. tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Meski 88. tongseng daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari 88. tongseng daging sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan 88. tongseng daging sapi nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari 88. tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan 88. tongseng daging sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 88. tongseng daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan 88. Tongseng Daging Sapi menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 88. Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1-1,5 lt air untuk merebus
- Siapkan 1 buah tahu, potong dadu
- Ambil 1 buah kol/kubis uk. kecil, iris kasar
- Gunakan 1 buah batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam, sobek pinggirnya
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek pinggirnya
- Sediakan 1 buah tomat, belah jadi 8
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil 10 buah cabai rawit utuh
- Ambil 1 bungkus santan instan (65 ml)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan 88. Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan panci. Didihkan air. Rebus daging yang sebelumnya sudah dicuci hingga empuk. Angkat, tiriskan, potong dadu. Sisihkan air rebusan daging untuk dijadikan kuah kaldu.
- Potong dadu tahu, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan batang serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan berubah warna. Setelah itu, masukkan daging. Aduk rata.
- Tuang air kaldu ke dalam tumisan bumbu dan daging. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan tahu dan beri kecap manis. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk kembali supaya santan tidak pecah.
- Terakhir, tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit. Masak sebentar. Matikan api. Koreksi rasa.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 88. Tongseng Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
