Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sapi tong-seng yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Walaupun sapi tong-seng yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sapi tong-seng, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan sapi tong-seng yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sapi tong-seng, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sapi tong-seng enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi tong-seng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sapi Tong-Seng menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Tong-Seng:
- Gunakan 4 ons daging sapi
- Gunakan 1 ons kol
- Gunakan 10 bh cabai rawit
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan Gula, garam, & penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 btg serai yg besar
- Ambil Seruas Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Bahan halus
- Ambil 8 btr bawang merah
- Ambil 4 btr bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan 2 bh kimiri
- Gunakan Seruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Merica/lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Santan instan
Langkah-langkah membuat Sapi Tong-Seng:
- Bersih kan daging, potong dadu², beri perasan jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
- Kemudian masukan daging, biarkan daging hingga mengeluarkan air, dan masak dengan api yang sedang.
- Lalu masukan santan instan, dan air 200 ml, tambahkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk semua hingga merata sekitar 10 menit.
- Setelah itu masukan potong tomat, cabai rawit dan kol. Aduk lagi sampai semuanya matang.
- Koreksi rasa, saat semua sudah matang, matikan kompor dan tongseng sapi siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi tong-seng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
