Anda tengah mencari ide resep kolak biji salak yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak sedap. Walaupun kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan kolak biji salak nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. | Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari kolak biji salak, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan kolak biji salak sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak Biji Salak:
- Siapkan 400 gr ubi (saya pakai butternut)
- Sediakan 100 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 30 gr Gula Halus
- Siapkan 1 sdm Baking Powder
- Sediakan 50 gr Tepung Maizena
- Siapkan 250 gr Gula merah
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 500 ml air
Kolak Biji Salak merupakan cerminan kreativitas anak bangsa. Jika awalnya kolak menggunakan buah asli yang dipotong, maka hidangan Kolak Biji Salak menggunakan bulatan-bulatan kenyal mirip. Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi.
Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak:
- Kupas, Potong kotak-kotak butternut sampai matang lalu lumatkan sampai halus.
- Setelah halus tambahkan bahan lainnya kedalam adonan tadi sampai tercampur rata.
- Bulat-bulatkan adonan dengan ukuran sekali makan.
- Didihkan gula merah dan air sampai larut. setelah larut masukan bola-bola tadi dan biarkan sampai matang (warnanya sedikit berubah). setelah matang kecilkan api lalu masukan santan, dengan api kecil tunggu sampai mendidih kembali dan bola ubi siap disajikan.
Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Setelah semua bahan siap, ikuti panduan di bawah ini untuk membuat kolak biji salak dari rumah. ID - Selain kolak pisang, kolak biji salak juga banyak dicari oleh masyarakat selama bulan Ramadhan. Kolak menjadi salah satu sajian yang identik dengan bulan Ramadan. Kolak pun bisa diolah dengan beragam jenis, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak biji salak yang.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
