Kamu tengah mencari ide bumbu pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Sedangkan pepes tahu telur asin yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan pepes tahu telur asin nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari pepes tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan pepes tahu telur asin sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat pepes tahu telur asin yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur asin memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Telur asin:
- Gunakan 3 kotak Tahu(ukuran sedang)
- Sediakan 4 buah telur asin,mentah
- Sediakan 1 ikat daun kemangi(ambil daunnya)
- Gunakan Daun bawang,secukupnya(potong sesuai selera)
- Gunakan 2 buah serai,geprek belah jadi 4
- Sediakan Daun pisang,secukupnya(untuk membungkus)
- Sediakan Lidi,secukupnya
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah,buang biji
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 5 buah daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Telur asin:
- Siapkan semua bahan.hancurkan tahu hingga halus,lalu campur dengan semua bumbu halus,daun bawang dan daun kemangi hingga tercampur rata.test rasa,lalu sisihkan.
- Cuci bersih daun pisang,lalu isi adonan tahu,tambahkan 1batang serai tiap adonan pembungkus dan telur asin mentah dalam adonan sematkan dengan lidi,hingga adonan habis.
- Panaskan panci kukusan hingga keluar uap air,kukus pepes tahu telur asin hingga 30menit lalu angkat.siap disajikan dengan nasi hangat.😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
