Kamu sedang mencari ide resep tongseng daging yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Meski tongseng daging yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng daging, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan tongseng daging yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng daging, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan tongseng daging yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah tongseng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging:
- Siapkan 1 kg Daging sapi
- Ambil 5 lbr Kol disobek kasar
- Siapkan 1.5 lt Santan dr 1 butir Kelapa
- Ambil 15 bh Cabai rawit utuh
- Sediakan Seruas Lengkuas, memarkan
- Ambil 4 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 btg Sereh dimemarkan
- Ambil 2 bh Tomat, iris
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Ambil 1 btg kecil Kayu manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 12 btr Bawang merah
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Ambil 5 bh Cabai merah keriting
- Gunakan 4 btr Kemiri
- Sediakan 4 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 sdt Lada bubuk
- Ambil Seruas Kunyit
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging:
- Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera, potong kol dan tomat, sisihkan. Peras santan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis sampai harum.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna. Msaukkan cabai rawit utuh, kecap manis, aduk rata. Tambahkan santan. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Cicipi dan koreksi rasa.
- Menjelang diangkat masukkan kol dan tomas iris, Aduk rata. Sajikan tonseng saat hangat dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
