Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tongseng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Walaupun tongseng daging yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tongseng daging, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan tongseng daging yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng daging, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan tongseng daging yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin tongseng daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Daging memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Ambil 5 lbr Kol disobek kasar
- Siapkan 1.5 lt Santan dr 1 butir Kelapa
- Sediakan 15 bh Cabai rawit utuh
- Ambil Seruas Lengkuas, memarkan
- Siapkan 4 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 btg Sereh dimemarkan
- Sediakan 2 bh Tomat, iris
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 btg kecil Kayu manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 12 btr Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 5 bh Cabai merah keriting
- Gunakan 4 btr Kemiri
- Sediakan 4 sdt Ketumbar
- Ambil 2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Seruas Kunyit
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging:
- Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera, potong kol dan tomat, sisihkan. Peras santan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis sampai harum.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna. Msaukkan cabai rawit utuh, kecap manis, aduk rata. Tambahkan santan. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Cicipi dan koreksi rasa.
- Menjelang diangkat masukkan kol dan tomas iris, Aduk rata. Sajikan tonseng saat hangat dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
