Anda sedang mencari inspirasi bumbu tongseng daging sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan tongseng daging sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan tongseng daging sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Daging sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi (potong kotak) cuci bersih
- Siapkan 3 lembar daun kol (iris)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (potong)
- Siapkan 10 cabe rawit (iris)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 200 ml santan
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Cara membuat Tongseng Daging sapi:
- Panas kan minyak untuk menumis,masukkan semua bumbu halus daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan daging potong masak sampai berubah warna (jangan di beri air dulu ya)
- Setelah berubah warna coklat masukkan air 1 liter dan kecap manis.masak hingga daging empuk
- Setelah empuk masukkan santan,garam,gula,merica,kaldu sapi sampai mendidih.
- Lalu masukkan cabai,tomat,daun bawang,dan kol masak sebentar lalu matikan kompor (daun kol jangan terlalu matang di masak cukup 5 menit saja ya)koreksi rasa dan masakan siap di santap.selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!