Anda sedang mencari ide bumbu tongseng babat sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski tongseng babat sapi yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari tongseng babat sapi, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan tongseng babat sapi sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Lihat juga resep Dendeng Babat Sapi Goreng enak lainnya. | Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Lihat juga resep Dendeng Babat Sapi Goreng enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tongseng babat sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan tongseng babat sapi yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin tongseng babat sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tongseng babat sapi memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng babat sapi:
- Gunakan 250 gr babat sapi
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan 50 gr kol putih potong sesuai selera
- Siapkan 1 keping gula jawa (uk. kecil)
- Sediakan 5 lembar daun salam segar
- Gunakan 6 lembar daun jeruk segar
- Ambil 3 buah serai memarkan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 550 ml air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 9 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Adanya resep tongseng daging sapi yang kamu kuasai ini akan menyelaraskan semua rasa daging. Ya, babat merupakan bagian paling bawah dari perut sapi. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging.
Cara membuat Tongseng babat sapi:
- Bersihkan dan rebus babat hingga empuk (bisa ditambahkan daun jeruk agar tidak bau), kemudian potong dadu sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan babat tadi, beri garam, penyedap rasa, gula jawa dan kecap
- Tuang santan secara perlahan, sambil masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tambahkan air sambil diaduk agar merata dengan santan
- Masukkan kol dan tunggu hingga mendidih sambil koreksi rasa
- Setelah dirasa babat sudah empuk, tongseng pun siap disajikan
Daging TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng babat sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
