Anda lagi mencari inspirasi bumbu tongseng yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan tongseng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan tongseng yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Tongseng has become a popular food sold all over the island of Java, from warungs and street stalls to fancy restaurants. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. | Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Tongseng has become a popular food sold all over the island of Java, from warungs and street stalls to fancy restaurants. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan tongseng enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah tongseng yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Tongseng memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng:
- Ambil 600 gr daging kambing
- Sediakan 5 lembar kubis potong kasar
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Ambil 2 batang daun bawang potong kasar
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 biji pala
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu utuh :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sere digeprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 batang kayu manis (sy skip krn lupa😬)
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 2 butir bunga lawang
- Siapkan 5 butir cengkeh
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di Tertarik coba resep daging kambing di buat tongseng enak ini?
Langkah-langkah membuat Tongseng:
- Cuci bersih utuh daging, kemudian potong2 bentuk dadu. Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu utuh.
- Uleg bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Tumis sampai bumbu matang dan tidak bau langu. Masukkan potongan daging. Tumis sampai berubah warna saja.
- Sy pindahkan ke panci magicom daging beserta bumbunya. Tambah air, pencet tombol COOK selama 45 menit. Pindah ke tombol WARM, buka tutup tambahkan santan instan, garam dan gula, aduk sampai rata. Koreksi rasanya. Tutup kembali masak sekitar 15 menit pencet COOK. Kemudian pindah warm biarkan jgn buka tutup selama 30 menit. (Sy masak mlm hr posisi sy biarkan di WARM) pagi sy jam 4 cek sdh empuk sekali, jd mirip proses slowcooker gitu.
- Masukkan irisan daun bawang, irisan kubis dan potongan tomat. Tutup sekitar 15 menit posisi WARM.
- Tongseng Kambing siap disajikan dengan sambal kecap, jeruk nipis dan nasi 🥰
Bila Anda lebih sukai tongseng kambing. Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
