Kamu lagi mencari ide bumbu biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meski biji salak ubi ungu yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan biji salak ubi ungu yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Siapkan 350 gram ubi ungu kukus
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 250 gram gula pasir
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan 2 gelas air untuk merebus
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Kuah santan
- Gunakan 250 ml santan cair (65ml kara) + air
- Gunakan 1 sdt maizena
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Larutan pengental
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu haluskan selagi panas, tambahkan tepung tapioka dan sejumput garam aduk rata bulatkan sebesar kelereng
- Rebus air dan pandan, gula pasir masukkan bulatan ubi hingga mengambang di permukaan test rasa kemanisannya, tambahkan larutan pengental aduk rata matikan api.
- Buah kuah santan,asak santan, garam hingga masak lalu tambahkan larutan tepung maizena aduk rata sisihkan.
- Sajikan kolak biji salak ubi ungu bersama santannya…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
