Kamu tengah mencari inspirasi bumbu rengginang terasi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Walaupun rengginang terasi yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari rengginang terasi, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan rengginang terasi yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rengginang terasi, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan rengginang terasi enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rengginang terasi yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Rengginang Terasi memakai 4 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rengginang Terasi:
- Siapkan 500 gr beras ketan
- Ambil 3 sachet terasi udang (lebih bnyk lbh enak)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
Cara menyiapkan Rengginang Terasi:
- Rendam beras ketan semalam.atau kalo pengen cepet bisa drendam pakai air panas 3-4 jam.
- Kukus beras ketan selama 10 menit
- Uleg bumbu,bawang, garam,terasi
- Tuang ketan yg sudah dikukus ke dlm wadah. Campur dgn bumbu halus. Cek rasa
- Kukus kembali beras yg sudah di bumbui selama 10 mnt
- Cetak rengginan ke nampan. Lalu jemur.. jika sedang terik bisa kering sampai 3hr.
- Tips : jangan di tekan2 saat mencetak. Krn bisa bikin rengginan tdk mekar saat dgoreng
- Jangan terlalu lama/ matang saat mengukus beras.krn bisa bikin gk mekar saat dgoreng
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rengginang Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
