Anda tengah mencari inspirasi resep nasi bakar tuna pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Meski nasi bakar tuna pedas yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi bakar tuna pedas, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan nasi bakar tuna pedas sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari nasi bakar tuna pedas, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan nasi bakar tuna pedas yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tuna pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Tuna Pedas memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Tuna Pedas:
- Ambil 1 kaleng tuna 185 gram
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 3 centong nasi sisa dari magic com
- Ambil 5 buah cabe rawit, utuh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek (saya skip)
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan Secukupnya daun basil (lebih banyak lebih sedep)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdm santan instan, larutkan dengan 50 ml air
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk bungkus
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 12 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna Pedas:
- Potong kecil tempe, tumis di teflon dengan minyak hingga kecoklatan (bukan digoreng kering ya), masukkan tuna kaleng, tumis dan campur rata, angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam hingga berubah warna, masukkan serai dan cabe rawit, setelah masak masukkan tumisan tuna dan tempe ke dalam bumbu, aduk rata
- Cuci bersih basil (basil punya saya aga layu tapi tetep nendang aromanya 😁), masukkan sebagian ke dalam campuran topping
- Masak santan hingga mendidih beri sejumput garam, masukkan nasi, aduk aduk dengan santan, gunakan api kecil, sisihkan
- Siapkan bahan nasi, basil dan topping, siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih lalu bakar/panasi di atas api kompor kecil supaya lemes dan warnanya berubah lebih hijau
- Tata nasi di atas daun, beri topping di atasnya, tambahkan daun basil segar, semat kedua ujung bungkus daun, bakar di atas api kecil
- Sajikan nasi bakar hangat hangat 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
