Anda tengah mencari inspirasi bumbu martabak telur isi daging ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Padahal martabak telur isi daging ayam yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari martabak telur isi daging ayam, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan martabak telur isi daging ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari martabak telur isi daging ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan martabak telur isi daging ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur isi daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Martabak Telur isi Daging Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telur isi Daging Ayam:
- Ambil Bahan kulit martabak :
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu (Cakra Kembar)
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Siapkan 50 ml air
- Ambil Bahan isian martabak :
- Sediakan 4 butir Telur
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 200 gr Daging Ayam (Fillet)
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Bubuk Kari
- Ambil Sedikit Kecap Manis
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur isi Daging Ayam:
- Buat adonan kulit martabak lebih dahulu. Campur semua bahan, aduk hingga adonan merata. Setelah adonan merata, bentuk bulat lalu diamkan didlm wadah berisi minyak goreng selama 1-2jam
- Untuk membuat isian martabak : Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih. Setelah aroma sedikit harum masukkan daging ayam. Masak hingga matang.
- Lalu campurkan dengan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, lada bubuk, bubuk kari & sedikit kecap manis. Aduk hingga merata & lalu angkat.
- Kocok telur & campurkan daun bawang secukupnya. Kemudian masukan tumisan Daging ayam ke dalam Telur.
- Adonan yang sudah di diamkan dalam Minyak Goreng siap di buat kulit martabak, dengan cari pipihkan adonan tsb sampai tipis.
- Panaskan minyak. Goreng Kulit Martabak dengan campuran telur & daging sapi. Bentuk seperti Martabak Telur di abang-abang. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
- Martabak Telur Daging Ayam siap dihidangkan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur isi Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!