Kamu tengah mencari ide bumbu nasi bakar ayam suwir yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal nasi bakar ayam suwir yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. | "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin nasi bakar ayam suwir yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Gunakan Ayam suwir:
- Ambil 500 gr dada ayam (direbus)
- Siapkan 5 bh bawang merah (sy iris buat awal menumis bumbu)
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 atau lebih cabe merah
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas: jahe & kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 sdm gula merah disisir
- Ambil 1 sdm air asam jawa kental
- Sediakan 1 sere digeprek
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk robek robek
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 100 ml air kaldu (bekas rebusan ayam
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Bahan lain:
- Sediakan Daun pisang, tusuk gigi
- Siapkan 3 btg daun bawang di iris
- Gunakan 3 bh cabe ijo iris serong
- Ambil Nasi uduk:
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Ayam yang sudah direbus disuwir suwir sisihkan dulu. Panaskan minyak diwajan masukkan irisan bawang merah oseng oseng sampai harum, lalu masukkan bumbu yang sdh dihaluskan.tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan air asam jawa, gula merah, sere, daun jeruk aduk rata, garam gula kaldu jamur, masukkan ayam suwir dan air kaldu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, sambil dicek rasanya tunggu airnya sat, masukkan irisan cabe ijo, aduk rata, jika rasa sudah pas angkat sisihkan dulu.
- Layukan daun pisang diatas kompor dengan api sedang, tata nasi uduk diatas daun pisang, rapikan dan gulung sambil dipadatkan sedikit, semat dengan tusuk gigi ujungnya.
- Bakar diatas teplon sampai daun sedikit kecoklatan, angkat dan hidangkan selagi hangat.
- (lihat resep)
Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang. Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
