Kamu sedang mencari ide bumbu soto daging lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan soto daging lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan soto daging lamongan nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging lamongan, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan soto daging lamongan enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Lamongan memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Lamongan:
- Siapkan 1/4 daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 st ketumbar
- Ambil 1 st merica
- Ambil 4 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 siung bawang puyi iris
- Ambil 3 batang daun bawang iris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh kcl
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 15 cabe rawit rebus untuk sambal
- Sediakan secukupnya Kecap manos dan kecap asin
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Cuci daging hingga bersih dan rebus dg metode 5-30-7.
- Jika sudah dingin potong kecil-kecil dan sisihkan
- Cuci bersih cabe rawit rebus hingga 5 menit, tunggu dingin lalu dihaluskan
- Kupas dan cuci bersih daun jeruk dan sereh lalu sisihkan
- Kupas dan cuci bersih daun bawang lalu iris dan sisihkan.
- Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis kemudian goreng, sisihkan.
- Kupas dan bersihkan semua bumbu, potong kecil-kecil lalu Sangrai.
- Bumbu yang sudah disangrai dihaluskan lalu digongso dg minyak 2sm dan masukkan daun jeruk dan sereh hingga harum baunya, campurkan bumbu dengan irisan daging dan tambahkan air kurang lebih 1 liter
- Rebus hingga 15 menit kemudian tambahkan garam 1 sm, kaldu bubuk 1 st. Cek rasa, jika sudah pas matikan api.
- Soto Daging Lamongam siap disantap saat masih hangat dengan menambah daun bawang, bawang goreng., jeruk nipis serta kecap.
- SELAMAT MENIKMATI.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
