Kamu sedang mencari ide resep beef burger yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan beef burger yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari beef burger, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan beef burger nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari beef burger, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan beef burger yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah beef burger yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Beef Burger memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Burger:
- Ambil 400 gram daging giling
- Sediakan 2 sdt bawang bombay bubuk
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (kl ada yg black pepper)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya selada
- Sediakan Secukupnya caramelized onion
- Sediakan Secukupnya mayo
- Sediakan Secukupnya tomat merah yg diiris tipis
- Sediakan Secukupnya saos sambel
- Siapkan Secukupnya red cheddar cheese
Langkah-langkah membuat Beef Burger:
- Dalam 1 mangkok besar, masukkan semua bahan utama. Campur dan aduk rata semuanya.
- Panaskan wajan datar (pake wajan datar stainless steel untuk hasil yg lbh ok), beri sedikit minyak. Ambil segenggam (or more) daging giling dan bentuk bulat gepeng sebisa2nya dengan ukuran lbh besar dr roti burger yg dipake. Masukkan daging burger ke dalam wajan, masak sampe matang disatu sisinya. Balik burger, beri red cheddar cheese di atas daging dan masak sisi sebelahnya sampe matang.
- Angkat daging dr wajan dan diamkan sebentar. Siapkan burger bun, beri mayonnaise dan saos sesuai selera. Tambahkan jg selada, caramelized onion, daging burger. Burger siap disajikan.
- Cara membuat caramelized onion: belah 2 bawang bombay dr akar ke ujung. Iris2 tipis, usahakan tebal bawang sama spy waktu matangnya jg sama. Panaskan wajan dengan api kecil, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai harum dan warnanya kecoklatan. Biasanya saya numisnya 15-20 menit. Setelah bau dan warnanya ok, angkat dan sisihkan.
- Selamat mencoba~
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
