Kamu lagi mencari ide bumbu soto daging santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski soto daging santan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging santan, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan soto daging santan enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner. Cara membuat soto daging santan yang enak. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. | Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner. Cara membuat soto daging santan yang enak. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto daging santan, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan soto daging santan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto daging santan memakai 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging santan:
- Sediakan 1/4 gr tetelan daging sapi
- Ambil 150 gr daging sapi khas dalam
- Sediakan 3 lt air
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 batang daun seledri (kecil2)
- Gunakan 1/2 buah biji pala (uk kecil)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt royco sapi
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus santan instan (kara kecil)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus (saya blender):
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 2 ruas kunyit (goreng)
- Sediakan 4 siung bawang putih (goreng)
- Ambil 5 siung bawang merah (goreng)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 sdt jintan hitam (sangrai)
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya bihun (rebus, tiriskan)
- Gunakan Secukupnya kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Sediakan Secukupnya tomat
- Sediakan Cabe rawit merah (rebus sebentar)
- Ambil Jeruk limau
Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Mauskkan santan kelapa dan masak dengan api kecil sembari diaduk dan pastikan santan yang dimasukkan tidak pecah, aduk. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan. Agar daging menjadi bersih, sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum mulai untuk mengolahnya.
Cara membuat Soto daging santan:
- Siapkan bahan ya
- Didihkan air, rebus daging sapi dan tetelan saya 1 jam di api sedang cenderung kecil
- Masukan bumbu Rempah dan biji pala, rebus 10 menit lagi
- Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri (kemiri saya iris tipis dulu) sangrai sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, kunyit sampai kecoklatan
- Kemudian haluskan bumbu halus, minyak bekas goreng bumbu saya masukan ya,
- Masukan bumbu halus dan daun bawang ke rebusan daging, masak 5 menit, kemudian bumbui, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan daun seledri ya, terakhir masukan santan, aduk, sampai mendidih, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
- Sajikan soto santan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤️
Haluskan seluruh bumbu halus seperti bawang merah. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
