Kamu sedang mencari inspirasi bumbu pepes santan ikan makarel yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun pepes santan ikan makarel yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari pepes santan ikan makarel, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan pepes santan ikan makarel nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes santan ikan makarel, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan pepes santan ikan makarel sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes santan ikan makarel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Santan Ikan Makarel menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Santan Ikan Makarel:
- Siapkan 2 ekor ikan makarel, bersihkan, potong 3 bagian
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 mangkok kemangi
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 bungkus santan kara + 50 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Cabe rawit utuh
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu uleg halus :
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Cara menyiapkan Pepes Santan Ikan Makarel:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
- Campur bumbu halus, santan, tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan kemangi, aduk rata. Masukkan ikan, ratakan. Diamkan 30 menit.
- Ambil 2 lembar daun pisang. Beri daun salam. Masukkan 2 potong ikan dan bumbu. Beri cabe rawit utuh, lalu tutup daun salam.
- Bungkus, sematkan lidi di kedua ujungnya. Kukus selama 35 menit.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Santan Ikan Makarel yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
