Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tongseng ayam bumbu bango yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak nikmat. Padahal tongseng ayam bumbu bango yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tongseng ayam bumbu bango, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan tongseng ayam bumbu bango enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng ayam bumbu bango, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan tongseng ayam bumbu bango yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam bumbu bango sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Bumbu Bango memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Bango:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil-kecil
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 tangkai Daun Bawang (di iris)
- Siapkan secukupnya Kol
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 65 ml Santan instan (me kara kecil)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Buah tomat (potong kecil-kecil)
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu ayam (royco), lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Bango:
- Cuci bersih ayam terus rebus sebentar untuk menghilangkan busa/kotorannya.
- Tumis bawang merah & bawang putih yang sudah diiris sampai wangi kemudian masukan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Masukan bumbu bango ke dalam tumisan tadi lalu aduk-aduk hingga rata dan wangi.
- Masukan ayam aduk kembali lalu masukan air secukupnya (kira-kira 2 gelas)
- Kalau airnya sudah sedikit menyusut masukan santan, cabe rawit, tomat yang sudah dipotong-potong
- Tambahkan garam, kaldu ayam, lada bubuk dan kecap (koreksi rasa) kemudian aduk kembali.
- Terakhir masukan kol dan daun bawang, masak kembali hingga kuahnya sedikit mengental lalu angkat
- Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam bumbu bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
