Kamu tengah mencari ide bumbu pepes tongkol mangga muda yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meskipun pepes tongkol mangga muda yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari pepes tongkol mangga muda, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan pepes tongkol mangga muda enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga. #dirumahaja #resepmakanan #pepesikantongkol Ngalusin bumbunya, saya pilih pakai dry mills bawaan FP vienta ditambah sedikit air. Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. | Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga. #dirumahaja #resepmakanan #pepesikantongkol Ngalusin bumbunya, saya pilih pakai dry mills bawaan FP vienta ditambah sedikit air. Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes tongkol mangga muda, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan pepes tongkol mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tongkol mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tongkol mangga muda memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tongkol mangga muda:
- Siapkan 3 ekor tongkol sedang
- Sediakan 1 buah mangga muda mengkal
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula palem
- Sediakan 1 buah tomat iris halus
- Ambil Bumbu uleg
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 100 gr cabai merah
- Sediakan 6 lembar daun jeruk iris halus
- Sediakan Sesuai selera cabai rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Pepes Tongkol Bumbu Pencit atau mangga muda ini, mempunyai cita rasa yang gurih, sedap, dan segar, dari parutan mangga muda atau mengkal ini, sangat enak di sajikan untuk makan siang anda, terlebih di makan bersama nasi putih hangat jadi sipp,,,, & mantap dah,he he he. Pepes yang satu ini terbilang unik karena memasukan udang dengan mangga muda. Rasanya tak cuma lezat tapi juga segar.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tongkol mangga muda:
- Cuci tongkol, belah 2 hilangkan durinya
- Serut panjang mangga muda/cacah memanjang
- Uleg kasar bumbu, tambahkan tomat, mangga serut aduk rata, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, sesuaikan rasanya, masukkan tongkol, aduk rata bungkus dengan daun pisang dan kukus kurang lebih 30 menit kemudian panggang diatas teflon hingga agak kering
Pepes merupakan teknik memasak khas Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan umumnya ikan dan sayuran dengan bantuan daun pisang [image]. Sambal: Haluskan bawang merah, cabai merah,terasi, gula merah, dan garam. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tongkol mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
