Anda lagi mencari ide resep pempek telur palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski pempek telur palembang yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari pempek telur palembang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan pempek telur palembang yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berkunjung ke Palembang pasti wajib dong untuk mencicipi pempek. Berikut tempat makan pempek terenak di Palembang yang enak dan rekomended! Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. | Berkunjung ke Palembang pasti wajib dong untuk mencicipi pempek. Berikut tempat makan pempek terenak di Palembang yang enak dan rekomended! Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari pempek telur palembang, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan pempek telur palembang yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat pempek telur palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pempek telur palembang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek telur palembang:
- Gunakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Gunakan 1 kg Sagu udang / tepung sagu tani
- Gunakan 2 butir telur, kocok
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 1/2 gelas Air
- Sediakan 1 bungkus Bawang putih bubuk (bisa pake bawang putih 1 sdt yg dihalusin)
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Rasanya yang gurih asli dari ikan tengiri. Pempek ini hampir mirip dengan pempek Nony yang berukuran cukup besar. Bisa juga dicampur dengan pempek telur besar dan pempek lenjer besar. Pempek kapal selam palembang terbuat dari tepung tapioka, daging ikan, tepung terigu, telur sebagai isiannya dan aneka bahan rempah khas indonesia lainnya. setelah itu bahan dicampurkan dan diuleni.
Cara membuat Pempek telur palembang:
- Larutkan ikan dengan air sedikit demi sedikit
- Jika sudah larut, masukan garam, penyedap rasa dan bawang putih, aduk hingga rata
- Setelah itu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit (tinggali ¼ untuk lumuran ketika menguleni adonan), uleni hingga rata (tapi angan terlalu banyak diuleni, karna ketika di rebus akan mentah didalam)
- Jika dirasa sudah pas bentuk adonan dengan tangan dilumuri sagu agar tidak lengket, bentuk adonan bulat memanjang lalu lubangi tengahnya dan masukan telur yang sudah di kocok kedalam adonan yang sudah dilubangi, tutup adonan dan dibentuk
- Setelah itu masukan adonan yang sudah dibentuk kedalam air yang sudah di didihkan sebelumnya, rebus hingga mengapung, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan, selamat mencoba 😊 (bisa langsung digoreng atau disimpan dikulkas, buat cemilan sore)
Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus. Berikut resep pempek Palembang untuk dicoba di rumah. Isian: Telur utuh (untuk isian pempek kapal selam). Minat mencoba? silahkan minta buah tangan dari kerabat atau. Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek telur palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
