Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam rica-rica sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. | Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 10)
- Siapkan Sesuai selera daun bawang (bisa juga pakai kemangi)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 6 buah Cabe merah
- Gunakan 4 buah Cabe rawit setan (kalau suka pedas)
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu tabur :
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap (saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan Bumbu tumis :
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado , Sulawesi Utara. Cara memasak ayam rica-rica dari Dapur Rasamasa. Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas.
Cara membuat Ayam rica-rica:
- Haluskan bumbu dengan blender.
- Cuci ayam hingga bersih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Geprek sereh dan jahe. Lalu masukan daun jeruk dan bumbu yang sudah digeprek. Setelah harum, masukan ayam.
- Beri sedikit air, masak dengan api yang membesar.
- Aduk2 sampai bumbu merata. Tutup agar ayam cepat matang dan empuk.
1. Sajikan :))
Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan. Yuk cobain ayam rica rica yang begitu pedas dan lezat yang bisa bikin kamu segar!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
