Anda tengah mencari ide resep es krim jagung manis sehat dan lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal es krim jagung manis sehat dan lezat yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es krim jagung manis sehat dan lezat, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan es krim jagung manis sehat dan lezat yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es krim jagung manis sehat dan lezat, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan es krim jagung manis sehat dan lezat enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah es krim jagung manis sehat dan lezat yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim Jagung Manis Sehat dan Lezat menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Krim Jagung Manis Sehat dan Lezat:
- Ambil 2 bonggol jagung ukuran besar, serut
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 900 ml Susu Cair Full Cream
- Sediakan 500 gr Gula Pasir
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 6 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 5 tetes Pewarna Kuning Telur
- Sediakan 2 sdm SP
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Jagung Manis Sehat dan Lezat:
- 🍦🌽Jagung manis pipil
- Jagung manis+300 ml air diblender, saring, peras, lalu blender lagi ampasnya dengan sisa air 200 ml, lalu saring lagi, peras lagi, agar ampas yang terbuang sedikit.
- 🍦🌽Tuang semua bahan dalam panci, kecuali SP. Masak dengan api kecil agar jagung matang dan susu tidak cepat gosong, masak terus sambil diaduk, hingga mengental lengket mirip seperti lem kertas. Matikan api.
- 🍦🌽 Tunggu uap berkurang tuang dalam wadah, saya bagi jadi 2 wadah tertutup, sebab mikser saya kecil. Jadi nanti diproses dua kali mikser. lalu masukkan freezer 6jam kulkas 2 pintu atau 8jam kulkas 1 pintu. Setelah agak beku, keluarkan lalu keruk dengan garpu.
- 🍦🌽Tim 1sdm SP sampai mencair.
- 🍦🌽Masukkan adonan ke mangkuk mikser, tambahkan SP lalu proses kecepatan maksimum selama 20-25menit, adonan akan mengembang 3x lipat, tekstur sangat mirip busa sabun cair saat diremas dipuff. Saat sudah jadi mirip es krim merk terkenal. Lakukan hal yang sama untuk sisa bahannya.
- Tuang pada cup puding sesuai selera. Saya buat per cup agar mudah diambil.
- Masukkan ke freezer selama 6 jam tanpa buka tutup bagian freezer agar hasilnya maksimal.
- Saya ambil 3 cup sekaligus untuk penyajian digelas. Rasanya sungguh nikmat, aroma jagung manis berpadu dengan susu disajikan dalam keadaan dingin. Kenikmatan hakiki. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Jagung Manis Sehat dan Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
